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好吃的豆角红烧肉块

2018-10-13 04:25:27

主料

肉 :适量 豆角 :适量

辅料盐 :适量

具体步骤第一步平底锅倒油,小火加热,稍有温度时放入五花肉,开中火,双面煎一下,煎出油脂,即可;第二步依次调味:料酒、老抽、盐、红糖、五香粉。注意可以一次把量加多一点,后面还得加水,可以入味;第三步倒入一点水,水量为没过肉的1/2。开小火熬煮,注意,要翻动一下肉块;第四步待汤汁浓稠,再倒入清水,这次的水量以没过肉为宜,放入豆角开中小火收汁

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