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原创沙爹鸡肉串

2018-09-15 11:01:46

【原创】沙爹鸡肉串 收藏

时间真的过得飞快呀,夏天为了露胳膊、露大腿节食减肥,到了这个时候不赶紧给嘴巴解解馋~今天推荐的这款沙爹鸡肉串味道超级好,浓郁的沙爹风味搭配上鸡肉的鲜嫩口感,如果觉得油腻的话,再搭配上几片青柠、黄瓜,相信吃过的人一定都说好呢。

烹饪难度:一般烹饪时间:<45分钟主料 嫩鸡肉 12片 调料 酱油 2汤匙 姜黄粉 1/2茶匙 孜然粉 1/2茶匙 香菜粉 1/2茶匙 辣椒酱 1/2茶匙 青柠 1颗 盐 适量 花生酱 1汤匙 做法步骤 1准备好食材

2取一只干净的容器,加入酱油

3姜黄粉、香菜粉、孜然粉

4辣椒酱、青柠汁、盐(喜欢的话还可以加勺花生酱)

5搅拌均匀

6鸡肉片洗净装入保鲜袋中

7接着将准备好的腌料倒入保鲜袋中,以便鸡肉充分吸收腌料,置于冰箱冷藏至少半个小时

8将腌制完成后的鸡肉用竹签串起来

9将烤盘提前用中高火预热,鸡肉串煎制10到12分钟,中途记得翻面

10搭配着青柠檬角、黄瓜、花生酱,开始趁热享用吧

烹饪小窍门 鸡腿肉是很好的选择要比鸡胸肉更多汁好吃。如果喜欢吃带骨头的,就买些带脆骨的肉会更好吃,换成牛肉也可以

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