自制香橙鸡蛋
2018-10-13 09:34:53
主料
橙子 ：1个 鸡蛋 ：2个
辅料 牛奶 ：半杯 蜂蜜 ：两小半勺
具体步骤步1. 【香橙蒸蛋】橙子揉一揉再切两半，挖出里面的肉，挖出的肉榨汁。鸡蛋打久一点，将蛋液打的细腻些，滤去蛋筋。橙汁里滤去果肉放温水中至温热后倒入蛋液里，牛奶也放入温水中至温热后倒入蛋液。搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中，橙皮上盖上保鲜膜，戳几个小洞，水滚后放到蒸盘上，小火蒸10分钟左右就可以。
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