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上班族开胃菜咖喱粉蒸肉的做法

2019-05-15 01:58:49来源:励志吧0次阅读

咖喱粉蒸肉的材料5花肉150g胡萝卜相克食品1/2根姜相克食品适当小香葱适当麻辣花生适当蒸肉米粉2大勺块状咖喱2块 咖喱粉蒸肉的做法图片步骤,怎样做咖喱粉蒸肉好吃?

咖喱切碎,放入锅中,加入少许水,1边小火加热,1边搅拌,直至咖喱熔化至粘稠状;

5花肉片放入咖喱酱,抓匀,腌制半小时;

等待的时间里,将胡萝卜去皮擦丝;

取1只空盘,铺1层胡萝卜丝;

米粉打湿,将腌制好的肉片裹满米粉,码入盘中;

开水上锅,大火蒸30分钟,出锅后撒上花生碎和葱花便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.咖喱块中含有盐分,所以腌肉时没有再添加盐分;

2.咖喱酱不要过于黏稠,否则难以使肉入味;

3.垫盘的胡萝卜丝,也可根据个人喜好换成南瓜、土豆或芋头;

4.如肉量较多,蒸制的时间需要相应延长。

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