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好看的火腿卷金针菇

2018-10-13 04:21:58

主料

金针菇 :300 火腿肠 :200

辅料孜然粉 :适量盐 :1油 :3ml 番茄酱 :适量

具体步骤 步1. 准备好食材:金针菇、火腿; 第二步2.火腿薄切片; 第三步3.金针菇去头,一根一根撕开,洗净捞出沥干水,待用; 第四步4.火腿片包好金针菇,用牙签固定好; 第五步5.热锅,倒油, 第六步6.放入卷好的金针菇,小火煎; 第七步7.微黄,翻转另外一面煎,撒一点盐、孜然;PS:不吃孜然的可以不放。 第八步8.煎好的火腿金针菇,放在盘上; 第九步9.在火腿卷金针菇上,再淋上一些番茄酱即可。

烹饪技巧1、洗净的金针菇,要沥干水。2、火腿要切薄片。3、卷金针菇的时候用牙签固定。

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